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妙方:散落在厨房间里的良药

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  瘦身烧菜加匙干辣椒   在日常饮食中,如果既想大快朵颐又不担心身材走样,那么试着在烧菜时加一两匙干红辣椒吧。干红辣椒是辣椒经晾干后的制品,辣椒中含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥的良效。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用。   在欧洲,辣椒还被人们称为“红色药材”,有关辣椒的研究成果层出不穷。辣椒对乳腺癌、前列腺癌均有防治作用;辣椒还能减轻感冒症状、预防动脉硬化,对于改善睡眠也有很好的效果;德国科学家经研究发现,红辣椒中含有大量的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的破坏,而自由基正是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素,这可比大量服用补品管用得多。   提醒:辣椒辛辣刺激,不可过量食用,否则不仅会对人的味觉神经造成损害,还会影响肝脏和肾脏功能。...