化学
为什么防晒霜能防晒
假如向皮肤科医生请教如何保护自己的皮肤，他们的回答绝对是避免太阳的曝晒。长期在海洋上作业的渔民以及海员，脸色苍老黝黑，皮肤粗糙多皱，皮肤的衰老程度大都超过实际的年龄。这都是因为太阳光中紫外线过度照射的结果。 紫外线尽管有杀菌的能力，但也可以伤害人体皮肤上的角质细胞。轻的可以使皮肤出现红斑、灼痛，严重的出现水肿，还可以......
为什么不能用凉白开养鱼
鱼跟其它动物一样需要吃东西、喝水，而且也需要呼吸。但鱼的呼吸跟我们人类不同，人类依靠肺部呼吸，鱼靠鳃部呼吸。绝大部分鱼类的呼吸只能在水中进行的。溶解在江、河、湖、海中的氧气是水中生物生长的必需物质。 当大雨到来之前，经常看见水中的鱼儿跃出水面，为什么会这样呢?因为气体溶解水中的多少跟外界的压强有关系，压强越大溶解的就......
为什么有的玻璃不易碎
普通的玻璃容易破碎，但是用特殊方法制造出的一些玻璃却不易碎，如今被广泛地应用，为人们作出了很大的贡献。 例如：金属玻璃特别耐腐蚀，不仅坚硬而且有很强的抗击强度，电阻率大是制造电工器材的绝好材料。玻璃钢的机械强度和钢材不分上下，它的质量只有同体积钢材的1/4，不会起锈，不会导电，是轿车车身、汽艇艇壳、火车车厢及建筑领域......
为什么发面时间久了要放碱
面发了太久以后，做出的馒头就会发酸，这是由于发面里的葡萄糖变成了乳酸。 假如闻到面团里面有酸味，就赶紧放点碱水进去，这样做出来的馒头就不会有酸味了。 其实，面团里的乳酸一碰到碱以后，就完全中和了，从而变成另一种物质——盐，盐是不带任何酸味的。 不过碱水要放得十分适量，太少了，则不可以将乳酸都中和，......
为什么会出现“臭氧空洞”
在离地面30千米的高空中，存在着臭氧层。早在1985年，英国的许多科学家们经过对南极洲上空大气层的研究和勘测，最后发现，南极洲的臭氧层有一个巨大的空洞。两年后，德国的科学家又研究发现在北极上空的大气层中也出现了臭氧层空洞现象。最近几年来，据环境科学家们进行研究发现，在中国西藏上空的大气臭氧层也出现了一个臭氧空洞。连续不断出现的......
为什么阿伦尼乌斯是物理化学的奠基人
阿伦尼乌斯是近代瑞典物理化学家。生于瑞典乌普萨拉。他在17岁时就进入乌普萨拉大学攻读物理学、数学和化学。后来为了取得博士学位。他搬到斯德哥尔摩瑞典科学院，在埃德伦老师的指导下研究电解。他在1883年发表第一篇论文，次年5月回到乌普萨拉大学进行博士论文答辩，并且提出他的尚不完善的电离理论。遗憾的是它的论文受到怀疑并被列入第四等勉......
为什么城市的垃圾要处理
我们在日常生活中都要产生很多的垃圾，比如废纸、废弃物、烂菜叶、破旧家具、粪便等等。工业生产同样也会产生许多的工业垃圾，如废料、废机器、废旧物品等等。根据有人计算，我国城市现已有60多亿吨的工业垃圾差不多和5亿多吨的生活垃圾。这幺多的垃圾堆积在地上不是件好事，不美观还破坏环境，那你清楚这幺多的垃圾是怎样处理的吗? 我们......
为什么铁可以百炼成钢
钢铁这两个字常常被人们连在一起使用，好象它们是一个东西。其实钢和铁都是铁和碳的合金，但它们主要差别在于含碳的分量不同。 铁可以分两种：一种叫生铁(铸铁)，一种叫熟铁(锻铁)。它们通常是这样区分的：含碳量大于1.7%的叫生铁，含碳量小于0.3%的叫熟铁。熟铁软，有韧性，容易压成薄片，或拉成细丝，但对人们作用不大。生铁很......
为什么会在地球上出现温室效应
在北方生活的人，特别是在我国东北地区生活的人们，这几年来特别明显地感觉到了冬天已不是那幺难熬。对生活在北方有名的冰城——哈尔滨的人讲，在过去，冬天非常冷，雪盖满大地，出去一趟要穿得很多，甚至在脸上都要戴个大口罩，就剩下两只眼睛在外面，回来时甚至眉毛都会冻上一层霜，而且还容易冻伤手脚，大家都懒得出门啊!可是近几年来，冬天下雪少了......
为什么“尿不湿”尿布能使尿布不湿
传统的尿布是普通的棉布，一尿就湿。年轻的妈妈常会为经常换尿布而感到相当麻烦。但新产品“尿不湿”尿布具有独特保水功效，一天只需要换一次，并且深受年轻父母的欢迎。尿不湿为什么可以尿而不湿呢? 米加了水煮反而成熟饭，虽然饭粒中含有大量水分，但因为这些水是不会流出来；面粉和水揉成面团，用手不管怎样挤压面团也挤不出水来。由此可......