化学
为什么马王堆一号汉墓女尸能保存二千多年
1972年，在长沙发生了一件震惊全世界的新闻：从马王堆一号汉墓里发掘出一具二千多年前的女尸，居然到现在没有腐烂。 当时，新华社记者是以这样简单明了的文字报道了这具女尸的特点： 这座古墓埋葬女尸一具，外形基本完整，尸体包裹各式丝绸衣着约二十层，半身浸泡在略呈红色的水里。经研究，尸体皮下结缔组织略有弹性，纤维清......
为什么能产生沼气
沼气是如何产生的呢? 从本质上说，沼气的产生就是一场“发酵”的战争，即，极其复杂的有机物经许多种微生物的分解和转化作用，尤其是“产甲烷菌”的参与，使其中的碳素化合物完全氧化成二氧化碳，另一部分则完全还原成甲烷的过程。这个十分复杂的发酵过程可分为水解液化、产酸、产甲烷三个阶级。 水解液化是发酵的第一阶段。在此......
为什么矿泉水对人体有好处
由于矿泉水含有人体必需的各种微量元素，因此，有益人的心脾、延年益寿的功效。 矿泉水有天然矿泉水以及人工矿泉水之分。广东从化县的含氡矿泉，是位于九里步云台山，它的水中含有硅以及锂等16种人体必需的微量元素及12种对人体有益的稀有元素。如果用天然矿泉水制成矿泉水饮料，就会有保健功能，消暑解渴，以及治疗肠胃病、高血压、关节......
为什么“尿不湿”尿布能使尿布不湿
传统的尿布是普通的棉布，一尿就湿。年轻的妈妈常会为经常换尿布而感到相当麻烦。但新产品“尿不湿”尿布具有独特保水功效，一天只需要换一次，并且深受年轻父母的欢迎。尿不湿为什么可以尿而不湿呢? 米加了水煮反而成熟饭，虽然饭粒中含有大量水分，但因为这些水是不会流出来；面粉和水揉成面团，用手不管怎样挤压面团也挤不出水来。由此可......
为什么铁可以百炼成钢
钢铁这两个字常常被人们连在一起使用，好象它们是一个东西。其实钢和铁都是铁和碳的合金，但它们主要差别在于含碳的分量不同。 铁可以分两种：一种叫生铁(铸铁)，一种叫熟铁(锻铁)。它们通常是这样区分的：含碳量大于1.7%的叫生铁，含碳量小于0.3%的叫熟铁。熟铁软，有韧性，容易压成薄片，或拉成细丝，但对人们作用不大。生铁很......
为什么红印泥不会褪色
在许多古代字画中，虽然因为时间太久或者由于保管不善，使得画的颜色起了大的变化，或纸张发黄变脆，可是留在字画上的作者的印鉴，依然那般鲜艳红润。但有趣的是，质量相当好的红色的印泥不管是薄薄的印在字画上，或者“囫囵”地藏在印色盒里，哪怕经过几千年或几百年，依然是“面不改色”，红艳可爱。 红印泥不褪色的秘密到底在哪里呢? ......
为什么馒头里有一个个小洞洞
馒头，大家是经常吃的。可是，馒头里的学问并不是人人知道的。 例如，馒头里为什么有一个个洞洞，你知道吗? 假如不知道的话，最好去瞧瞧馒头是如何做出来的。 先在面粉里放些水，然后放些酵母以及盐，搅拌均匀后再盖起来，让它发酵。酵母到了潮湿的面团里以后，就开始生长繁殖。它们把面粉里的淀粉分解以后，变成葡萄......
为什么水俣湾的疯猫会跳海
水俣是日本有名的一个小镇，全镇将近4万左右的居民，它的周围村庄还住着大量的农民和渔民。在小镇的西面，有个比较大的海湾，临近水俣镇，所以大家称之为“水俣湾”。 在1925年，日本氮肥公司在这建了一个工厂，专门生产氮肥、醋酸乙烯等化学品。20多年过去了，在水俣湾附近的小村子里，出现了许多莫名其妙的疯猫，它们刚开始走路不稳......
为什么自然界的氧气不会用完
大家都知道，人和动物的呼吸、物质的燃烧等都离不开氧气，但大气中只含有21%左右的氧气，随着时间的流逝，氧气会被用完吗? 请不必担心，如果生态环境没有被人类所破坏，自然界中氧气的消耗与补偿始终是动态平衡的，就不会有氧气被用完的那一天。 你有这样的经历吗?当你从喧闹的市区来到花草茂密、树木成林的郊外时，会顿时感......
为什么化学药品常装在棕色瓶里
在实验室里，很多化学药品，总是放在棕色以及绿色或者深蓝色的瓶子里，而有的干脆装在铁罐中。这主要是为了减弱或者遮掉阳光，从而使化学药品不再分解变质，人们能长期保存它们。 阳光可以促使许多化学反应，例如在阳光下布匹褪了色，这主要是由于氧化反应，相机底片感光了，这是由于分解反应，绿叶上的水和二氧化碳变成了葡萄糖，这是由于光......