化学

为什么会有X光机

大约在100多年前,德国著名物理学家伦琴在一次做试验时,意外发现了一种射线,他叫它X射线。后来,他又经过6个星期的反复试验及细心研究,发现X射线可以透过玻璃、橡胶以及木块和铝等许多物质。他在妻子的帮助下,用X射线照射自己的手,而且惊喜地看到了手的骨骼以及肌肉的影像。X射线对肌肉的穿透性相当强,但对密度非常大的骨骼穿透性相当弱。......

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为什么冬天会发生煤气中毒

冬天,北风凛冽,严寒逼人,有人会把窗户全部紧紧关上,坐在炉前取暖。熊熊的炉火,使人们忘记了看不见的气体正在向人体袭击,这种气体就是一氧化碳。 一氧化碳来去无声,而且从不向人们打个招呼,它是一种无色无味的气体。 我们在日常生活中也会遇到一氧化碳:煤块上出现了浅蓝色的火苗以后,那就是一氧化碳在燃烧。一氧化碳一般......

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为什么红印泥不会褪色

在许多古代字画中,虽然因为时间太久或者由于保管不善,使得画的颜色起了大的变化,或纸张发黄变脆,可是留在字画上的作者的印鉴,依然那般鲜艳红润。但有趣的是,质量相当好的红色的印泥不管是薄薄的印在字画上,或者“囫囵”地藏在印色盒里,哪怕经过几千年或几百年,依然是“面不改色”,红艳可爱。 红印泥不褪色的秘密到底在哪里呢? ......

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为什么没擦干的小刀放在火上一烤会变蓝

带水的小刀。放在火上一烤以后,马上就会有一层蓝色的闪光,这是铁及水作用的结果。 在高温下及水发生化合,就变成四氧化三铁,四氧化三铁就是蓝色的。 这蓝色的表层可以保护铁,使铁不会生锈。在工厂里,就故意把钢铁制品烧热,并通进水蒸气,从而使钢铁穿上蓝衣服,人们管这种方法叫做烤蓝。......

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为什么煮熟的虾蟹会变红

虾及蟹煮熟后为什么变红?这就与化学有关系。原来,这种煮熟了的虾蟹外壳中,会有一种颜色鲜红的色素。假如把蟹的红色外壳浸到一种叫做丙酮的化学药品中以后,这种色素就会把丙酮染成美丽的橘红色,因此壳体也会褪色变浅了。后来又有人从龙虾卵中把这种色素分离出来取名叫虾青素。 含虾青素的动物不仅是虾蟹,大量甲壳类动物也会用虾青素来装......

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为什么冬天的煤火有时会有蓝色火焰出现

冬天使用煤炉取暖,是我国北方人的生活习惯。你有这样的体会吗?当炉子刚生起来时,火苗特旺,燃烧了一阵后,火苗渐渐地比不上原来旺了,这时你用炉钩把炉底通了几下,火苗就又旺起来了,如果你把煤放得很多,底下通风状况又不好,炉火就会出现忽闪忽闪的蓝色火焰,这是为什么呢? 大家都知道燃烧是需要氧气的,空气中氧化成分约占21%,如......

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为什么阿伦尼乌斯是物理化学的奠基人

阿伦尼乌斯是近代瑞典物理化学家。生于瑞典乌普萨拉。他在17岁时就进入乌普萨拉大学攻读物理学、数学和化学。后来为了取得博士学位。他搬到斯德哥尔摩瑞典科学院,在埃德伦老师的指导下研究电解。他在1883年发表第一篇论文,次年5月回到乌普萨拉大学进行博士论文答辩,并且提出他的尚不完善的电离理论。遗憾的是它的论文受到怀疑并被列入第四等勉......

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为什么会发生“光化学烟雾事件”

一提起好莱坞,众所周知你一定会想到与好多好看的电影相关联。好莱坞是美国著名的电影制作中心,在美国的洛杉矶。不知从什么时候开始,经摄影师所拍摄的影片上总是会弥漫着一层蓝色的雾,怎幺也弄不掉。 洛杉矶怎幺会出现蓝色的雾? 早在洛杉矶20世纪40年代时,城市中就有250万辆汽车,到达70年代增加到400万辆。因为......

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为什么道尔顿被称做“原子学说之父”

道尔顿是英国化学家、物理学家,他成功创立了原子学说。道尔顿在十一岁时就离开了学校,一年以后,他又回到学校,但这次他不是来当学生,却是当教师,有人很惊异,有些学生跟他年龄一样大,常常会提出一些问题来故意刁难他。但这些并没有难倒他,反而使他对科学发生了更浓厚的兴趣。 让道尔顿最先感兴趣的是气象学,道尔顿自己制造仪器用来观......

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为什么馒头里有一个个小洞洞

馒头,大家是经常吃的。可是,馒头里的学问并不是人人知道的。 例如,馒头里为什么有一个个洞洞,你知道吗? 假如不知道的话,最好去瞧瞧馒头是如何做出来的。 先在面粉里放些水,然后放些酵母以及盐,搅拌均匀后再盖起来,让它发酵。酵母到了潮湿的面团里以后,就开始生长繁殖。它们把面粉里的淀粉分解以后,变成葡萄......

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