化学
为什么会有X光机
大约在100多年前，德国著名物理学家伦琴在一次做试验时，意外发现了一种射线，他叫它X射线。后来，他又经过6个星期的反复试验及细心研究，发现X射线可以透过玻璃、橡胶以及木块和铝等许多物质。他在妻子的帮助下，用X射线照射自己的手，而且惊喜地看到了手的骨骼以及肌肉的影像。X射线对肌肉的穿透性相当强，但对密度非常大的骨骼穿透性相当弱。......
为什么自然界的氧气不会用完
大家都知道，人和动物的呼吸、物质的燃烧等都离不开氧气，但大气中只含有21%左右的氧气，随着时间的流逝，氧气会被用完吗? 请不必担心，如果生态环境没有被人类所破坏，自然界中氧气的消耗与补偿始终是动态平衡的，就不会有氧气被用完的那一天。 你有这样的经历吗?当你从喧闹的市区来到花草茂密、树木成林的郊外时，会顿时感......
为什么金字塔里的尸体可以变成木乃伊
埃及的金字塔举世闻名，它是人类文明史上的一大奇迹。长久以前，它总是吸引着各国科学家以及游客。尤其是它有大量的像谜一样的奥秘，就像磁力一样吸引着科学家们。 在20世纪30年代，科学家们开始到埃及游览参观金字塔群落时，他们发现在塔高大约1/3处有一只垃圾桶，里面装有许多死猫死狗之类的尸体，另外还有水果之类的东西。大家很奇......
为什么自来水不能直接用来浇花
自来水指的是国家机关、企事业单位通过管道输送到居民家中，提供人们日常生活用的水，此水清澈洁净，杂质很少，人人都离不开它。自来水是怎幺来的呢?是自来水厂加工生产出来的。 自来水厂加工生产的主要过程大体分为取水、加药、混凝、沉淀、过滤、供水等步骤。其中加药是指在取来的水中(主要是地下水)添加凝聚剂与消毒剂，加凝聚剂是为了......
为什么煮熟的虾蟹会变红
虾及蟹煮熟后为什么变红?这就与化学有关系。原来，这种煮熟了的虾蟹外壳中，会有一种颜色鲜红的色素。假如把蟹的红色外壳浸到一种叫做丙酮的化学药品中以后，这种色素就会把丙酮染成美丽的橘红色，因此壳体也会褪色变浅了。后来又有人从龙虾卵中把这种色素分离出来取名叫虾青素。 含虾青素的动物不仅是虾蟹，大量甲壳类动物也会用虾青素来装......
为什么全城的人都得哮喘病
很久很久以前，日本有一个小镇，住在镇上的人们个个聪明善良，勤劳能干。小镇上最有名的手工艺品是烧陶瓷，陶瓷在全国都著名。那时，在小镇每隔4天就会有一次大型的集市，于是，人们就叫这个小镇为四日。 中田的家就住在小镇上，他的童年也是在这个有名的小镇上度过。他爷爷是镇长，是很有名的陶瓷工程师，陶瓷工作室就设在海边，辽阔的大海......
为什么棉花能制作炸药
棉花，是个十分普通的家伙，棉被里都有棉花，棉袄里也会有棉花，难道这些普普通通的棉花，真的可以变成炸药? 棉花真的能够制炸药。 按照化学成分说，棉花全是纯净的纤维素。它和葡萄糖、麦芽糖、淀粉以及蔗糖之类是“亲兄弟”——都是碳水化合物。 棉花十分容易燃烧，可是燃烧时并不发生爆炸。但是人们把棉花(或棉籽......
为什么水泥沾了水反而变硬
水泥，是用石灰石以及黏土等配制成生料，经过高温烧成熟料，然后再掺入定量的石膏等，然后经过磨细而制成的。一般是钙的硅盐及铝酸盐的混合物，这些东西都可以与水化合而成为化合物。 当人们把水及水泥混合时，这场化学反应就会在水泥颗粒的表面进行。慢慢地，水分就会深入到水泥颗粒内部去。当水泥和水化合后，就会形成一种胶凝体，水分不可......
为什么有汗的衣服不能用热水洗
让我们先来看看汗的成分，在汗里含有大约有98%的水，0.3%的食盐，其它的是蛋白质、尿素及其它有机物质。 水、食物以及尿素，十分易溶于热水，仅有那少许的蛋白质难以对付。 蛋白质善变。一般情况，它以胶体的形态溶解在水中，可是稍一受热就会凝固，不溶于水了。所以，热水可以使汗里的蛋白质凝固，从而变成不溶性物质，并......
为什么用不粘锅做饭不会粘锅
不粘锅的奥秘就在于它的内壁涂抹了一层特殊性质的高分子材料，一种被叫做塑料王的碳氟树脂——聚四氟乙烯，人们通常称它“特富隆”。“特富隆”涂抹在锅内壁，不但不会跟沸水发生作用，而且不会跟油、盐、酱、醋、面食等有反应，即使在锅内不添加任何食油直接煎鱼、煎蛋等，不粘锅照样还是不粘一丁点儿食物，是件非常棒的厨房用具。 事物都有......