物理
为什么微波炉不用火也能烧煮食物
微波炉使用快捷简单，日益受到广大家庭青睐，并成为家庭必备电器。用微波炉烧煮食物十分方便。将生的或冷的食物放入微波炉里，关闭好炉门，调好所需的时间，一扭开关，食物在微波炉里顺着转上一会儿，马上就烧热煮熟了。但是微波炉里并没有火，那它是如何烧熟食物的呢?这其实是高频电磁波在起作用，它是微波炉的主要热源。 微波炉实际上就是......
为什么太阳能可以发电
太阳辐射可以说是一种取之不尽、用之不竭的能源，而且也没有污染。随着人类社会的发展，所需求的能源也越来越多，地球上的各种能源总会有一天被消耗尽的。因此能源成为了一大危机。现在人们已经把太阳能看做未来最主要的能源，并且研制开发了各种运用太阳能的技术，例如使用太阳能取暖、加热，建立阳光温室，研制太阳能的汽车等，利用太阳能发电也可以说......
为什么人可以看到细菌
显微镜可以放大物体，从而帮助人们观察到用肉眼所看不见的东西。它是人类用来探索微观世界相当有用的仪器。那显微镜又是怎幺来的呢? 大约在300多年前的荷兰，有个叫列文虎克的年青人，他尤其喜欢磨制镜片，再用自己磨制的镜片观看各种各样的微小的东西。他磨呀磨，双手都生满了老茧，一生中大约磨制了400多块镜片。而最小的镜片只有针......
为什么会有蒸汽船
瓦特改进蒸汽机以后，1787年美国著名发明家菲奇就把蒸汽机做船舶的动力，靠它制造了世界上第一艘轮船。但是遗憾的是他利用这个发明去做投机生意，不久就失败了。现在我们都会认为轮船是美国工程师富尔顿发明的。 据说富尔顿在少年时代就萌生了制造轮船的想法。有一天，他划着船在海上游玩，当他放下长桨时，他坐在船舷上，把双脚伸入海水......
为什么高山上饭不能煮熟
在高山上煮饭，通常我们会发现饭锅里的水已经沸腾了很长时间，水蒸气直冒，但是，揭开锅子，里面却还是生米饭。这到底是为什么呢? 原来，水和任何其它液体一样，它的沸点跟它的压强相关联。压强大，沸点就高；压强小，沸点就低。高度在海平面附近时，大气压强大约为101.3千帕，这里，水的沸点为100℃。但是，如果到了高山，随着高度......
为什么河流中有漩涡
留心观察，你会发现在江河水流较急的水面上，常常会出现这样的情况：正在流淌的水流，到了某一个地方突然打起转来，这叫漩涡。 在江河中，漩涡并非处处都有。有些漩涡出现在桥梁的桥桩以及冒出水面的礁石旁边。由于在流淌得很急的水流中，有一部分水流被桥桩或礁石挡住去路，无法再前进，于是被迫退回来，但后面涌上来的水流，还是像以前一样......
为什么铁块可以沈到水里，铁制的轮船可以浮在水面上
我们大家都知道，将一小块铁放在水里，会马上沈到水里，可是十几万吨甚至几十万吨的钢铁造成的轮船却可以浮在水上。这是什么原因呢? 根据阿基米德原理可知在重力场中，浸在流体(如水)中的物体，所承受的流体不同方面静压力的合力称为浮力，浮力大小等于物体排开的流体所受到的重力，方向是垂直向上。当物体的重力大于物体所受的浮力时，物......
为什么影院里楼上比楼下热
在影院里看电影，楼上比楼下热是什么原因呢? 在影院里看电影，通常人数相当多，热空气上升，冷空气下降，所以，影院里的热空气总是集在上面，从而形成了楼上比楼下热的现象。 另一方面，因为夏日的阳光照射在屋顶上，所以屋顶的温度高，但楼上的座位又十分接近屋顶，再经过空气的辐射，从而使楼上的空气温度更高。 哪......
为什么火车的钢轨隔一段距离就留有一点空隙
经常坐火车的人都知道，每隔一段很短的时间就可以听到“咯噔”一声响，在全部旅程中，“咯噔”声不断地响，催人欲眠，而每一声“咯噔”响起的时候，你还可能感觉到车体有一点轻微的颠簸。靠近钢轨细细的观察，会发现每隔10余米，两截钢轨之间就可能留有一点空隙。那么，为什么钢轨间要留一点空隙呢? 原来，这样做是解决钢轨的热胀冷缩问题......
为什么攀登高山时禁止大声讲话
高山上有常年不化的积雪。当积雪不断变厚时，下层的雪就会受到压力，从而变成密度大的硬雪及冰块，表面上依然是相当疏松的新雪。积雪底层的热量散发不出去，因此内部温度要比表层高。底层冰块易化成水或者水汽。从表面看是十分稳定的、紧密的积雪，但下面却有了一层润滑剂，所以高山积雪层随时会顺着山坡滑下。 一些有经验的登山运动员把大声......