生活
为什么我们解速冻肉不能用热水
很多人因为急于食用，将刚买回或者刚从冷冻箱里拿出来的冻肉用热水浸泡来解冻，这种方法不好。科学的方法是用冷水浸泡，或把冻肉放在15～20℃左右的地方，使它自然解冻。这是因为肉类在速冻中，它们的组织汁液中所含有的蛋白质和有机酸也都冻成了冰，肉慢慢解冻，此种汁液的结晶体会重新缓缓融化，使肉类恢复原来的性质，从而保持肉原来的营养和美味......
为什么穿旧衣服也能美化自己
虽然是旧衣服，只要动一下脑子，也能装扮得具有新鲜感。下面是时装专家为您提出的几点建议： 1.使用腰带旧衣裙，半截裙或者裤头作陪衬，能马上令人充满活力，尝试着在盘骨处挂一条以前流行的粗腰带，或者佩戴两条细一点的腰带，作成一松一紧的调配。在色调上以白配黑或白配红为宜。 2.一条小方丝巾有型地缀在外衣胸袋上，就会......
为什么有的灯光发光发热，而有的灯只发光不发热
我们的家中装有很多灯，平时晚上大放光明时，我们都不会去注意它们。可是只要稍微观察，就能发现，这幺多的灯，事实上可以清楚地把它们分成两大类，一类发出的光是橘黄色的，灯开的时间长了就会发热，但另一类发出的光是银白色的，并且从不发热。这究竟是为什么呢? 原来，前一类是白炽灯，它主要依靠电流对灯丝的加热而发光，所以它们在发光......
为什么要修建地铁
地铁作为现代城市的重要交通设施，已经有大约100年的历史。在1863年，世界上第一条地铁开始在英国运行。而到20世纪90年代初，世界上已经有39个国家88个城市先后建造了200多条地铁，并且每天有5000多万人次乘坐。修建地下铁道的原因是什么呢?实践表明，地铁具有车辆运行速度相当快、车次十分多并且旅客运送量大、方便舒适等各种特......
为什么我们不能吃太多鲜荔枝
荔枝是水果中的佳品，其中含有丰富的糖分、蛋白质、丙种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶和磷、铁等，因此，是有益于人体健康的食品。 但是大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖降低，口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至会出现昏迷和循环衰竭等症状，医学上称之为“荔枝病”。 所以，我们不要连续太多的吃鲜荔枝，特别是小孩。......
为什么梳头会有好处
女孩子平时都有梳头的好习惯，而男孩子因为头发短，有时用手梳梳或干脆不梳，这是相当不好的习惯。 人约有10万根头发，每根头发下面都有个毛囊。婴儿在诞生3个月后，就已经长齐了终身所拥有的毛囊。每个毛囊根部都有发球，发球内有一个吐丝突的锥形组织，将营养物组织起来于是就形成了头发。人每天平均掉发五六十根，随后将由新发补充或者......
为什么刚睡醒后不宜做剧烈运动
睡眠是大脑皮层的抑制过程，是一种保护性抑制。人在睡眠时，使大脑皮层的神经细胞处于保护性抑制状态而得到休息，而人体其它的系统器官也会得到全面的休息，内脏活动处于缓和状态，血压也会降低，特别是心脏的跳动既慢又不大用力，呼吸也均匀，新陈代谢减慢，体温也会降低，全身肌肉放松，连胃的分泌及尿的生成量也会减少。 人在刚睡醒时，高......
为什么不能长时间地看电视
在电视接收机中有很多元器件，例如显像管、稳压管等都会产生出各种不同程度的有害射线。主要有大量的X射线，也有少量的α、β、γ射线，在人体受到有害射线足够能量的照射时，人体内的组织细胞就会发生水的电离，细胞分子发生化学变化而会合成一种对染色体有害的化学物质。这种有害物质将使细胞的结构和功能发生变化，危害到被照射人的身体健康，有时甚......
为什么录音机能录下声音
录音机是人们生活娱乐中不可缺少的一个好伙伴，它不但能给人们带来优美动听的音乐，还能令人们在工作之余，精神放松，娱乐身心。同时，它更是音乐工作者、记者、文书等工作时的工作器材之一，因为它具备两种的功能，它不但能放音，还能录音。那幺录音机怎样录下声音的呢?又是怎样放出声音来的呢?让我们来细细地分析一下它的工作原理吧！我们都知道，如......
为什么要从小预防近视眼
眼睛在看5米之外的物体时，光线进入眼球聚集在视网膜前面，而在视网膜上只能得到一个模糊的物像，这就属于近视。中小学生的近视以轴性近视为主，换句话说也就是眼球变凸，前后径变长，这种情况即为真性近视。一些儿童由于常过度在近距离下使用眼睛，致使眼睛睫状肌经常处于痉挛状态，这时物像虽然也模糊，但当使用睫状肌松弛药物后经过检查发现并无近视......