生活
为什么购买录像带时要辨标记
一般来说，录像带按照它所适用的录像机种类划分，可分为VHS型、Beta型、V2000型和8毫米录像带等几种。现在家庭一般使用的录像机全是VHS型的。所以，当您购买空白录像带时，首先要购买标有VHS标记的。其次是要认清录像带的种类档次。VHS型录像带按它性能划分，可分为标准型录像带、高级录像带和高保真录像带等几种类型。 ......
为什么人们爱吃带馅面食
饺子以及包子等都是我国传统食品，属于带馅面食，深受大众欢迎。过年过节时，人们大多要包饺子。除夕夜，我们还要吃团圆饺。 为什么人们这幺爱吃带馅的面食呢? (1)味道好。由于各种鲜肉以及鱼、蛋、虾与新鲜的蔬菜都可以做成馅，然后再放一些喜欢吃的调料，因此吃起来会特别香。 (2)营养全。带馅面食，尤其是那......
为什么睡衣会受到青睐
近些年来睡衣正快速地在国内市场发展，越来越受到消费者的青睐，如果你配穿一件新颖而宽松的睡衣，既会反映出穿者的审美情趣，又会显示穿者的文化修养。 睡衣的实用性非常强。近些年来，作为内衣的睡衣，正在向文化的方向逐步发展，并且适合在任何的场合穿着，既可以接待客人，又可在外边乘凉、散步以及上街买菜或购物，若再配上一条外裤，就......
为什么鸡蛋用冷水浸泡不好
有些人喜欢把煮熟后的鸡蛋浸泡在冷水中，以便于剥壳。其实，这是不科学的。一个干净鸡蛋的表面，含有一层胶质性的壳上膜，它可以避免细菌的入侵和蛋内水分的蒸发。煮鸡蛋时，这层膜如被除去，就失去了保护功能，此外，坚硬的鸡蛋壳和壳内的双层内膜上散布着许多小气孔，在鸡蛋的大头部分气孔会更多，这就给细菌有可乘之机。在鸡蛋大头一边，双层内膜中间......
为什么空腹吃水果不好
人在空腹的时候，会增加胃酸分泌，胃酸的浓度比较高。所以有些水果是不宜空腹进食的。比如：西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分。空腹食用食物容易与胃酸发生化学反应，使胃压力增高，造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在空腹时如果遇到较强的胃酸，容易与其相结合，凝结成......
为什么食品放久了会腐败变质
细菌的繁殖需要有适应的环境条件，譬如合适的温度，一定的水分和养料。而食品中含有大量的营养元素和一定量的水分，在各种动物性的食品里，也会含有大量的脂肪、蛋白质、无机盐和维生素，如果在适当的温度下，细菌就会大量地繁殖起来，经过一段时间，食品就会腐烂变质，而植物性的食品也是一样的道理。 食品在制造、加工、运输、保管以及销售......
为什么人的酒量有大有小
有的人喝一斤多的白酒却是毫无反应，可是有的人只喝一小口就会脸通红心猛跳、气喘头晕，这是怎幺回事呢? 原来这是与人体内的两种物质是有关的，这两种物质一种是叫做“醇脱氢酶”，一种是叫做“醛脱氢酶”，这两种酶在人体里各司其职。人在喝酒后，酒精就会由肠胃吸收，再通过血液进入了肝脏。这时“醇脱氢酶”就先起了作用，它会负责把肝内......
为什么吃酸食品时会“倒牙”
牙齿的最外层是牙釉质，也就是人们常常说的“珐琅质”。牙釉质呈半透明的乳白色，非常的坚硬，保护着牙的本质不会受到伤害，但是，如果平时不注意保护牙齿，经常用牙来咬硬的东西吃，那幺就会使牙釉质渐渐磨损以至于脱落。当牙釉质脱落或磨损以后，牙的本质就会暴露出来。牙本质上连着许多神经，感觉比较灵敏。当我们吃到酸的食物时，神经就会受到刺激，......
为什么橡皮能擦掉铅笔字
如今的小朋友都知道，铅笔能够写出字来，原因是铅笔芯的粉末涂到纸的缝隙里的缘故。而橡皮是怎幺把这些粉末清除掉的呢?这是因为，当我们用橡皮擦字的时候，橡皮掉下来的碎屑会把铅笔的粉末包起来。当这些粉末在纸的缝隙里呆不下去的时候，只好跑到纸的表面，字迹也就从此消失了，在纸上便留下了一些橡皮的残渣。 用钢笔写字时，因为墨水渗到......
为什么煤气火力不要调到最小
很多家庭在蒸米饭时，都喜欢将煤气火力调节到最小程度，且持续很长一段时间。这样做是特危险的。因为煤气与其燃烧量在最小的状态，而煤气中的可燃元素却处于非白炽状态，就会产生很多的一氧化碳，假若室内通风不太好，就必会造成一氧化碳积聚，影响人的身体健康。长时间还有可能形成慢性蓄积性中毒，其主要症状是头痛、失眠和乏力、记忆力差、神经衰弱等......