生活
为什么厨房要安全用电
(1)湿手不可以触摸电器或者电气装置，否则便容易触电。电灯开关最好是使用拉线的开关。 (2)不可以用铜丝当做保险丝。由于铜丝的熔点高，不容易烧断，没有保护电路的作用。应该按照实际用电量来选用适当的保险丝。 (3)不可以把活动使用的软线随便勾挂在电源线上。 (4)灯头应该使螺旋口式，并应该加装安全罩......
为什么录音机能录下声音
录音机是人们生活娱乐中不可缺少的一个好伙伴，它不但能给人们带来优美动听的音乐，还能令人们在工作之余，精神放松，娱乐身心。同时，它更是音乐工作者、记者、文书等工作时的工作器材之一，因为它具备两种的功能，它不但能放音，还能录音。那幺录音机怎样录下声音的呢?又是怎样放出声音来的呢?让我们来细细地分析一下它的工作原理吧！我们都知道，如......
为什么人们爱吃带馅面食
饺子以及包子等都是我国传统食品，属于带馅面食，深受大众欢迎。过年过节时，人们大多要包饺子。除夕夜，我们还要吃团圆饺。 为什么人们这幺爱吃带馅的面食呢? (1)味道好。由于各种鲜肉以及鱼、蛋、虾与新鲜的蔬菜都可以做成馅，然后再放一些喜欢吃的调料，因此吃起来会特别香。 (2)营养全。带馅面食，尤其是那......
为什么不能生吃蔬菜
现在，国外流行生吃蔬菜，避免因为炒、煮、焖、烩而破坏了蔬菜中的维生素。这的确符合科学道理。尤其是像萝卜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、生菜等更提倡生吃。在21世纪，回归自然、生吃蔬菜是大势所趋。 生吃蔬菜到底好不好，关键在于蔬菜是否符合卫生。国外所吃的生蔬菜，大多是经过严格的消毒灭菌，采用“无污染栽培”或无土栽培法种植的，整......
为什么饮牛奶忌同食橘子
牛奶是一种富含高蛋白质的食品，不但是老幼的最佳食品，并且对慢性疾病具有补充营养的作用。但是日常生活中，有很多人在喝牛奶后，吃一些橘子。据有关试验表明，此种饮食的方法是不科学的。 因为牛奶进入胃和十二指肠之后，当中的蛋白质和胃蛋白酶与胰蛋白酶结合，然后进入小肠。如果此时吃下橘子，会使牛奶中的蛋白质和果酸以及维生素C凝固......
为什么购买录像带时要辨标记
一般来说，录像带按照它所适用的录像机种类划分，可分为VHS型、Beta型、V2000型和8毫米录像带等几种。现在家庭一般使用的录像机全是VHS型的。所以，当您购买空白录像带时，首先要购买标有VHS标记的。其次是要认清录像带的种类档次。VHS型录像带按它性能划分，可分为标准型录像带、高级录像带和高保真录像带等几种类型。 ......
为什么乘车要系安全带
不知你是否注意到，一般在出租车的前排位子上，经常标有“请系安全带”的字样。如今，很多小汽车上全配备了安全带，并且在现代汽车的设计中，安全带的质量已成为评价汽车安全性的一个重要方面。你还会发现，出租车驾驶员总会自觉地系好安全带。那幺，小小的安全带，到底起什么重大的作用呢? 伴随现代交通事业的发展，公路交通条件也得到改善......
为什么鸡蛋用冷水浸泡不好
有些人喜欢把煮熟后的鸡蛋浸泡在冷水中，以便于剥壳。其实，这是不科学的。一个干净鸡蛋的表面，含有一层胶质性的壳上膜，它可以避免细菌的入侵和蛋内水分的蒸发。煮鸡蛋时，这层膜如被除去，就失去了保护功能，此外，坚硬的鸡蛋壳和壳内的双层内膜上散布着许多小气孔，在鸡蛋的大头部分气孔会更多，这就给细菌有可乘之机。在鸡蛋大头一边，双层内膜中间......
为什么鸡蛋洗干净了反而容易坏
我们刚买回来的鸡蛋，一般壳上都会有一些看上相当脏的东西。人们一般是把鸡蛋放到水中去冲洗，一直到把鸡蛋洗“干净”，认为这样做相当卫生。而实际上，这种做法是很不科学的。 假如你仔细地观察或者用放大镜去看鸡蛋，你就会发现蛋壳上有许多细微的小孔，那它们是做什么用的呢?假如，这是一枚受精卵的鸡蛋，能够孵出小鸡的蛋，为了让小生命......
为什么彩电不宜接地线
彩电和很多种新式的黑白电视机，我们都不能自行装接地线。这是因为这些电视机的供电系统选用开关或电源，而不是传统的变压电源。用220伏的电源直接送入电视内配合工作，机内采用的是特殊接地方式，使人体所触及的机上的一些金属导体不和电视机底内板相通。如果我们装接地线，若电源插头接反了，会使机内地线与电源的火线接通，于是使机架等部件带电，......