生活
为什么我们不宜长时间用保温瓶装牛奶、豆浆
牛奶是一种营养价值非常高的食品，不但含有丰富的蛋白质与钙，而且其营养素易被人体消化和利用。但是如果存放不合适，牛奶变质坏掉了，喝了也会产生一些副作用。 有些人为了省事，总是爱把热牛奶或豆浆放在保温瓶里，这种做法就十分不科学。牛奶、豆浆里含丰富的蛋白质，是细菌很好的天然培养基地，若温度在20～40℃之间，细菌就会大量繁......
为什么不要乱放钞票
在生活中任何人都会离不开钞票。由于钞票在社会上的广泛流通，使钞票在客观上成为了传播疾病的重要来源。而我们中的许多人并没有意识到这关键的一点。以至于他们在使用钞票的过程养成了许多不良习惯。比如，有些人在使用钞票后，不洗手就拿东西吃；有些人习惯用手指蘸口水点钞票；还有些人一回到家中，就把口袋内的钞票随处乱放等等。这其中以乱放钞票最......
为什么食盐不宜存放时间过长
目前，人们所食用的盐大多数是碘盐，是由盐业的生产部门在生产过程当中，在盐里加了极少量的碘化钾，每千克盐内含20～50毫克碘。碘与盐的比例大约是1∶2万～5万，其目的是预防俗称“大脖子”病的甲状性腺肿。碘的特点是略易挥发，尤其是受潮、受热、风吹等因素，都有可能使其悄悄溜掉。所以家庭中存盐不必过多，存放时间也不要过长。较好的办法是......
为什么彩电不宜接地线
彩电和很多种新式的黑白电视机，我们都不能自行装接地线。这是因为这些电视机的供电系统选用开关或电源，而不是传统的变压电源。用220伏的电源直接送入电视内配合工作，机内采用的是特殊接地方式，使人体所触及的机上的一些金属导体不和电视机底内板相通。如果我们装接地线，若电源插头接反了，会使机内地线与电源的火线接通，于是使机架等部件带电，......
为什么空调能制冷
在炎热的夏天，房间里非常的闷热，就连电风扇吹出来的风也都是热的，所以远远不能满足人们的需要，自然而然空调就随之诞生了。那幺人为什么一打开空调，房间里就能凉快起来呢?原来空调的制冷原理与冰箱也有相同之处。空调器的全名叫做空气调节器，在使用空调的时候一定要关上门窗，让屋子与室外面的空气隔绝。空调器里面有制冷剂，制冷剂在很低的温度下......
为什么不要用温锅水煮饭
一些集体伙食单位，每在吃饭以后，往往习惯性地往锅内增加些冷水，使其自然温热，并认为这样做节约能源，下次煮饭时又很方便。但不知道，有时用温锅水做饭，人吃了饭以后也会发生中毒现象。症状为：皮肤青紫、呼吸急促、心跳加快及呕吐腹泻，严重的会导致呼吸衰竭从而危及生命。 这是由于，有些地区的水中含有许多的硝酸盐，如果锅刷得不很干......
为什么汽车开过后会扬起很多尘土
你一定十分讨厌汽车从你身边疾奔而过，由于它总会扬起滚滚尘土，汽车走远了以后，尘土才渐渐地消失。你肯定遇到过有人从你身边疾驰而过，可是人的身后却没有出现尘土。你明白这是为什么吗? 人体与汽车都有一定的体积，都会占据相当的空间。我们生活在空气里，人所占据或者经过的地方，那里的空气就要被人体排开。但是与汽车相比，人的体积相......
为什么不能吃未煮熟的狗肉
狗虽然多为家养，但由于它常吃被污染的杂食和小动物，非常容易患上旋毛虫病。在我国有些地方，狗的旋毛虫感染率可高达50%。吃了没有彻底煮熟还带有旋毛幼虫的狗肉，就很容易感染旋毛虫病。一旦得病，一部分幼虫在十二指肠中发育为成虫，成虫后又繁殖产生大量的新幼虫，随着血流寄生在人的肌肉组织中，引起肌肉疼痛和萎缩，甚至丧失工作的能力。所以，......
为什么使用电饭锅要注意
(1)铝锅底部与电热盘应该保持清洁，切忌饭米粒等其它物质掉入。 (2)在煮饭或保温过程中，如果透气嘴灼热，手、脸切忌靠得太近，以防烫伤。 (3)当电饭锅在煮过含酸或碱的食物以后，必须随后将铝制锅体洗刷干净，切忌不干净存放，防止锅体腐蚀。 (4)外锅与电热盘切忌浸泡在水中清洗，只可用湿布擦拭。 ......
为什么烧水的水壶底上有几圈波浪纹
你是否注意过烧水的壶和其它的壶呀锅呀的有什么不同?走进厨房看看你一定会发现，除了形状的各不相同外，那些器具底儿不是平的就是球形的，只有水壶的底上有一圈圈的波浪纹，这是什么原因呢? 可以说平底锅或者球形底的锅以及水壶的波浪纹底各有各的优点，它们的形状与它们的用途有关。平底锅与球形底锅大多是用来炒菜的，这两种锅底的形状使......