生活
为什么鸡蛋用冷水浸泡不好
有些人喜欢把煮熟后的鸡蛋浸泡在冷水中，以便于剥壳。其实，这是不科学的。一个干净鸡蛋的表面，含有一层胶质性的壳上膜，它可以避免细菌的入侵和蛋内水分的蒸发。煮鸡蛋时，这层膜如被除去，就失去了保护功能，此外，坚硬的鸡蛋壳和壳内的双层内膜上散布着许多小气孔，在鸡蛋的大头部分气孔会更多，这就给细菌有可乘之机。在鸡蛋大头一边，双层内膜中间......
为什么现代人喜欢吃野菜
“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”粮食来之不易，我们人人都应该爱惜。与此同时，为了使生产粮食的劳动人民不再如此辛苦劳作，现代科学也提供了很多先进的技术和措施，从而使粮食生产效益提高。化肥、农药和机械化，使“锄禾日当午，汗滴禾下土”的农耕场面都成了遥远的过去。然而，也正是由于化肥、农药和机械化这些先进东西，使我们......
为什么每天必须平躺一会儿
日常生活中，人们绝大部分的时间都处于站立或坐姿状态，这样，躯干及下肢、腰椎，以至胯关节、膝关节等部位的负荷均较重；内脏器官也会因为重力影响而有所下垂。长久以后，容易造成肌肉和关节劳损，甚至会出现胃下垂，肾下垂、子宫脱垂等疾病。 与此同时，心脏要把血液“泵”到比心脏高的头部和上肢，心脏和大血管也同伴随着相当大的负荷，必......
为什么剧烈运动后不能吃冷饮、冷食
有些人在参加剧烈的运动后，全身大汗淋漓，会马上喝冷饮(如冰冻酸梅汤、橘子水、汽水、啤酒等)或马上吃冷食(雪糕、棒冰、冰淇淋、西瓜等)，这种贪图一时舒服的做法对自身身体是极其有害的。因为在剧烈运动后接着喝冷饮吃冷食，会使胃肠道里的血管突然受冷的刺激而马上收缩。如果在平时，这种改变状态并不明显，因为身体处在正常的状态下。而在剧烈运......
为什么洗衣时要“内外有别”
许多人洗衣服不区分内衣和外衣，从来都是“一锅烩”，极不卫生。在我们生活的环境里充满许多灰尘：有生产性灰尘，例如纺织厂的纤维绒毛、化工厂的原料微粒等等，粘附在皮肤上极容易产生过敏性的反应，导致皮疹和皮炎；还有生活性灰尘，例如马路尘土、烟囱废气和空气中的尘埃一起形成的二氧化硫降尘等等，而且这些尘埃粘附着许多致病微生物，包括癣、疥等......
为什么一把钥匙只能开一把锁
锁对大家来说并不陌生，抽屉上装有锁，柜上装有锁，家家户户的门上都安装着锁。锁已经成了守护门户的卫士。 小朋友也一定都注意到了，为什么一把钥匙只能开一把锁，而其它锁的钥匙，无论如何也打不开这把锁呢？这锁里面有什么秘密呢?下面我们就来看看门上常用暗锁的构造吧。 每个暗锁都有一个锁闩，它可以伸缩出来插入到门框上的......
为什么冬天有人用稻草把水管子包起来
初冬的天气变得一天比一天冷。有天上午，爸爸抱着一大捆黄澄澄的稻草绳，来到院子里的自来水管旁。 兰兰问：“爸爸，你这是干什么呀!” “给自来水管穿衣服，好让它暖暖和和地过冬呀。”爸爸回答道。 “为什么管子还要穿衣服呢?”兰兰不解地问道。 “在冬天，天气冷得滴水成冰。连小河里的水也会被冻得硬......
为什么写信要写邮政编码
你写过信吗?写信时是否注意到，信封的左上及右下角各有六个小方框，你知道这是用来填写什么的吗?它是用来填写邮政编码的。左上角的小方框主要是用来填写收信人所在地的邮政编码?而右下角的小方框就是用来填写发信人的邮政编码。 那幺，究竟什么是邮政编码?在写信时，需要填写邮政编码有何用途呢? 邮政编码由阿拉伯数字组成，......
为什么用克拉作为宝石的计量单位
克拉作为宝石的计量单位，在现行的国际标准中作为法定的计量单位它的换算公式为：1克拉=200毫克=0.2克 从古到今，在长达几百年的世界宝石贸易中，各国的珠宝商们都已习惯用克拉作为称量的标准。克拉一词最早起源于古希腊文，它是根据地中海东岸的一种树的名字翻译过来的。在人们没有精密的天平以前，便一直用这种很均匀而又不容易得......
为什么冬天发动汽车比较困难
你在冬天坐公共汽车时有没有遇到过停站后却启动不起来的情况呢?我们都知道，冬天的汽车在启动时，一般都需要预热一段时间，你知道这是为什么吗? 举例子来说，或许大家就会明白。冬天在上体育课时，运动之前老师都会让我们先做热身运动，这主要是因为冬天气温相当低，人的肌肉绷得相当紧，关节也不怎幺灵活。这时一般都需要先活动一下身体及......