生活
为什么我们吃河蟹还要注意一些问题
河蟹是肴中珍品，人人都非常喜爱。但吃法不正确也会中毒。吃蟹要吃鲜活蟹，不吃生蟹或醉蟹，死蟹更不能吃；在我们煮前一定要洗刷干净，让蟹吐去肚中的污水和杂质；要煮熟煮透，水开后再煮20分钟以上，另外，我们要现煮现吃，如果隔夜后就必须重蒸；吃时多搁一些姜末和香醋；柿子和蟹不能同时食用；食蟹过敏的人，以不吃为好。如果中蟹毒，可以用中药紫......
为什么厨房要安全用电
(1)湿手不可以触摸电器或者电气装置，否则便容易触电。电灯开关最好是使用拉线的开关。 (2)不可以用铜丝当做保险丝。由于铜丝的熔点高，不容易烧断，没有保护电路的作用。应该按照实际用电量来选用适当的保险丝。 (3)不可以把活动使用的软线随便勾挂在电源线上。 (4)灯头应该使螺旋口式，并应该加装安全罩......
为什么不能吃未煮熟的狗肉
狗虽然多为家养，但由于它常吃被污染的杂食和小动物，非常容易患上旋毛虫病。在我国有些地方，狗的旋毛虫感染率可高达50%。吃了没有彻底煮熟还带有旋毛幼虫的狗肉，就很容易感染旋毛虫病。一旦得病，一部分幼虫在十二指肠中发育为成虫，成虫后又繁殖产生大量的新幼虫，随着血流寄生在人的肌肉组织中，引起肌肉疼痛和萎缩，甚至丧失工作的能力。所以，......
为什么我们不宜喝过量的汽水
汽水主要是由水加柠檬酸、小苏打等混合制成的。小苏打和柠檬酸发生作用，会生成大量的二氧化碳。当我们喝汽水时，这些二氧化碳经过口腔进入胃肠，因为胃肠容纳不了太多的二氧化碳，一部分二氧化碳就会从体内排出，并且带走人体内部分热量，从而起清凉降暑的作用。但是汽水不能一次喝的太多，由于二氧化碳和胃酸中和，这样会使胃液失效，降低胃液的消化作......
为什么眼睛红肿时不能热敷
手脚碰伤红肿淤血，常常都采用热敷的办法，加快血液循环，促使对淤血的吸取。有些人眼睛红肿，以为也可以用热敷的办法来加快痊愈。殊不知这样往往会适得其反，严重时甚至会使眼睛失明。假如眼睛仅是轻度外伤，眼球内仅少许毛细血管破裂，出血很少，通常不需要治疗淤血也可自行被吸收，不久便可痊愈。假如在眼上热敷，就会促使眼部血管扩张，血液循环加速......
为什么我们不宜常吃、多吃油条
油条作为我们的早点，即方便又可口。为了使其成形，我们总是加入一定量的明矾。一般来说50克面粉的油条当中约含有铝10～12毫克。一个人若每天早上吃100克油条，铝的摄入量就可达20毫克左右。这个数字看起来并不大，但是长年累月经常吃，铝就有在体内蓄积的可能性。 日常生活当中，人们一天从饮食中摄入的铝大约有10～80毫克，......
为什么吃零食不是一个好习惯
走进超级市场以后，货架上到处可见形形色色，口味多样，并且品种齐全的零食，这些零食的确是一种诱惑。不但这样，有些人还把这“超级市场”摆到了学校门口。开个小店儿，或摆地摊儿，挡不住诱惑的人只好倾尽所有，以博得口中欢乐。吃得高兴了，当然也就不会顾及这零食的危害了。 你也许会问，如此好吃的东西怎幺可能有危害呢?当然有。零食，......
为什么要安装气囊
安全性气囊是被安装在汽车上的一种高新技术安全装置。安装上气囊以后，当汽车受到了大于16千米/小时～32千米/小时的速度撞击时，就会有一种叫传感器的装置感知出这一撞击，并且发出信号，使其点火装置自动点火，而氮气固体粒自动释放出氮气，并且立刻充满原来被折迭的气袋，这个过程在千分之55秒～65秒之内就完成，确保汽车在还尚没被撞瘪之前......
为什么上班的女性要注意穿戴
有些女性常常在梳妆打扮上花费许多的金钱和时间。甚至有些女性的穿着装饰比自己的上司打扮得还华丽，“配合身份”的打扮只成了一句过时的名词。 当然，无人能反对你穿戴得比上司更为华丽，但如果傲慢无礼就要不得了!所以，刚进公司的职员若还没有适应环境就穿戴高贵的妆饰品，看来是非常不协调且滑稽的，有时弄巧成拙就会白费一番苦心! ......
为什么往生日蛋糕上插蜡烛并不好
在你生日的夜晚，当家人或好友聚在一起，为你点燃那几支象征你年龄的生日蜡烛，又共同吹灭时，这是多幺浪漫和温馨的事呀!可是，很多人并不知道，这样做是影响健康的。 我们都知道日常吃的饭菜需要加热、煮熟等过程，这不仅是为了使味道鲜美，更是对生米、生菜进行高温消毒，而去除大部分对人体有害的病菌。当我们在蛋糕上插蜡烛的时候，你是......