植物
为什么藕里会有许多窟窿眼儿
有人认为藕是根，其实藕是地下茎，外形类似于根，因此植物学上称它为“根状茎”。我们都知道，根上是不会有节的，但藕上有节。而且在它的节处，向下会长出大量细状的根，而且向上不但能长出清秀的大荷花，还可长出圆形的大荷叶。 众所周知，无论什么植物，假如长时间埋在稀泥里，由于吸不到充足的氧气，最后都会烂掉。但是，藕不但没有烂掉，......
为什么昙花总在夜晚开放
人们通常比喻人或事很快消逝用“昙花一现”；而观赏昙花开放又应该“秉烛夜游”。这是什么原因呢? 昙花最初生长于墨西哥和非洲南部，那里的气候炎热而且干燥，昼夜温差十分大。昙花的花朵十分美丽，而且盛开时大如碗口，中间却洁白如雪，四周颜色为浅红或绛紫。昙花十分娇嫩，假如在白天开放，马上会被沙漠里那毒辣的太阳晒焦。但夜晚气候相......
为什么有些豆子会跳
在墨西哥的大小街头，经常会看到许多孩子围着小商贩购买一种呈褐棕色、外形的大小与普通松子大小相同的“豆子”。那幺这种豆子又有什么奇怪的地方呢?当你站在一旁看一会儿之后就会看到这种豆子自己会跳!它属于一种热带植物的种子，也属于大戟科。可是这种豆子没长腿，但为什么会跳呢? 这是由于这种豆子里一般隐藏着一条虫子——一种类似小......
为什么黑色花卉特别少
我们在公园看到过很多花，许多都是红的黄的或者白的，但是黑色的花却特别稀少?这是为什么呢? 我们都知道，红、橙、黄色能够反射阳光中相当多的热量，但是黑色可以吸热。花朵的组织相当柔嫩，不敢在阳光下晒久，红花，橙花，黄花反射光热多，因此起保护自己的作用，因而这些颜色的花容易生存，但是黑色的花就没有这种能力了，它不能进行自我......
为什么舞草会跳舞
人们白天工作，晚上上班；在植物界中有一种草，白天跳了一天“舞”，晚上也会“睡觉”。这种既要跳舞也要睡觉的植物就是引人注目的舞草。跳舞草生长在我国华南、西南地区和印度、越南、菲律宾、缅甸等国，属于豆科植物。它的一张复叶上一般排列着三张小叶片，顶叶很大，两侧小叶都相当小，我们称这为三出复叶，三出复叶是豆科植物的一种特征。 ......
为什么花儿有不同的颜色
有句古诗说“万紫千红总是春”，每当春回大地时候，黄色的迎春花，浅红色的樱花，粉红色的桃花，紫色的紫荆……就纷纷绽放，五彩缤纷，美丽夺目，既让人目不暇接，又心旷神怡，但是如此美丽纷呈的花色又是怎样形成的呢? 花瓣的颜色是由花瓣内部的色素决定的。在这些色素中包括了类胡萝卜素、花青素等等。类胡萝卜素可以在黄、橙、红之间产生......
为什么瓜果成熟后才好吃
尚未成熟的瓜果不好吃，肉质不仅生硬，而且口感也不好，酸溜溜的，有的还涩口。 瓜果在没成熟的时候，体内有一种果胶质，它把果肉细胞紧紧粘在一起；有机酸还使没成熟的瓜果有酸味。只有等到成熟后，果胶质才会变成可溶性的果胶；有机酸才能转化成糖及结合成其它各种没有酸味的物质。瓜果在成熟过程中，也会产生有香味的特殊物质，例如使香蕉......
为什么甘蔗下部比上部甜
蔗不但能作为制糖的原料，而且能生吃。我国南部每年都会大面积种植甘蔗。种甘蔗是相当辛苦的农活，不但要除草，而且要经常剥掉老化的叶子，剥叶子的目的是增加产量和甘蔗的含糖量。 我们砍甘蔗或买甘蔗总是要把甘蔗尾砍掉，是由于尾部不甜。为什么会出现这种现象呢?因为植物除了呼吸作用外，还能进行光合作用。这种作用能把根部吸收来的水分......
为什么花生的果实在地下
花生从哪儿来?对了，是从土中来。因为花生是一年生草本植物，当它开花结果以后，地上的茎叶就会枯萎死亡。到了收花生时，人们把整株枯萎的植株拔起，哈，花生就在泥土里!但是，花生的花也开在泥里吗?那不一定，花生的花开在地上，不是吗？我们知道，我们吃的花生是果实，果实是由花基部的子房发育而成。那幺，花生的果实怎样跑到土里了呢? ......
为什么植物会有报复行为
人类有报复行为，动物同样有报复行为，这都并不奇怪，但是，植物假如被得罪，也一定会“寻机报复”，仿佛是不可思议的，但又确实是存在的。有一种叫做“库杜”的非洲羚羊，它们放牧在南非的几处可供养的牧场里，但是没过几天，它们接二连三地死去。那幺，“库杜”羚羊为什么会死呢? 为了寻找其中原因，有关科学家开始来到牧场，并对周围的环......