植物
为什么油棕被称为“世界油王”
在我们吃过的含油食品中，有许多含有油棕的种子果实榨出的油。 油棕原产非洲热带地区，塞拉利昂国徽上绘有两株高大油棕，尼日利亚过去曾经是世界上种植油棕最多的国家。后来，油棕被广泛引种到世界热带和亚热带地区，如今亚洲的马来西亚逐渐成为油棕产量最多的国家。在我国的海南岛和云南也有栽培。 油棕的外形类似于椰子树，属于......
为什么哈蜜瓜特别甜
哈密瓜是我国新疆地区的特产。它相当甜的原因是因为产地的特殊气候以及地理条件。 哈密瓜的瓜瓤、瓜汁含有许多的糖分及维生素，营养相当丰富，它属于甜瓜的一个种类。甜瓜原产热带，喜温而且耐热、怕寒、不耐湿。哈密瓜的重要产地哈密、吐鲁番等地，刚好位于天山南麓，从而形成了一个天然的背风向阳的屏障。那里不但气温相当高，并且昼夜温差......
为什么树怕剥皮
杜仲等的树皮用来制作中药，红豆杉的树皮还可提取稀有的抗癌药物，这些树皮都有着相当不菲的经济价值。假如为眼前利益所驱，大面积的剥树皮，就会引起树木整株死亡，因此有人说“树怕剥皮”。为什么会有这种现象呢? 我们都知道，树皮生长在树茎的外部，仿佛盔甲一样保护着树茎。从外到内，树茎通常由表皮、周皮、初生韧皮部、次生韧皮部、形......
为什么有些植物需要午睡
植物是不是也需要“午睡”?不少科学家经过研究发现，假如外界的光、温度以及水分条件相当好，许多植物从早到晚光合作用的日常变化一般是上午从低到高，而下午的光合作用变化由高变低。即在普通情况下，植物并没有“午睡”的习惯。 但是小麦、大豆等各种植物，当空气和土壤干旱或气温过高时，叶子会迅速失水，从而引起气孔的保护性暂时关闭，......
为什么竹子长不粗
一棵小树，伴随着植株不断长高，它的茎(主杆)会渐渐地增粗。过些年后，这棵树就可以成为有用之材了。 竹子和树不一样，竹子的茎一钻出土面以后，仿佛已定了终身，就再也不会长粗。 竹子长不粗主要因为它没有形成层，通常树木在树皮与木质部之间，会有一个薄层，它是分裂能力相当强的细胞，这层细胞就叫做形成层。春夏季节，气候......
为什么冬季要把树干刷白
在冬天的公园里、校园里，还有许多道路以及庭园的绿化树、果树，通常都把树干下部刷成白色。这是为什么呢? 首先，我们要知道白色的东西是什么。专门用来把树干下部刷白的东西，叫做刷白剂。它的主要成分是石灰乳，食盐、大豆粉、石硫合剂。具体制成方法：先准备12份的生石灰，1 份的食盐，2份的大豆粉，3份的石硫合剂以及40份的水。......
为什么花生的果实在地下
花生从哪儿来?对了，是从土中来。因为花生是一年生草本植物，当它开花结果以后，地上的茎叶就会枯萎死亡。到了收花生时，人们把整株枯萎的植株拔起，哈，花生就在泥土里!但是，花生的花也开在泥里吗?那不一定，花生的花开在地上，不是吗？我们知道，我们吃的花生是果实，果实是由花基部的子房发育而成。那幺，花生的果实怎样跑到土里了呢? ......
为什么老树空心也能活
在公园，我们也许会看到有些老树的树干空心了，但还长着许多枝叶，这是由于，对于植物来说它们有两条运输营养的运输线，其中有一条是木质部，木质部只负责将根部吸收上来的无机物质以及水分一起送到叶片，在叶片里加工成有机物质；而另一条运输线是皮层中的韧皮部，韧皮部是由上而下地不断把叶片制造的有机养分一直运往根部，以便更好的供植物生长的需要......
为什么瓜果成熟后才好吃
尚未成熟的瓜果不好吃，肉质不仅生硬，而且口感也不好，酸溜溜的，有的还涩口。 瓜果在没成熟的时候，体内有一种果胶质，它把果肉细胞紧紧粘在一起；有机酸还使没成熟的瓜果有酸味。只有等到成熟后，果胶质才会变成可溶性的果胶；有机酸才能转化成糖及结合成其它各种没有酸味的物质。瓜果在成熟过程中，也会产生有香味的特殊物质，例如使香蕉......
为什么向日葵总是向阳
向日葵又称做葵花和朝阳花。我们一般所说的花盘并不是一朵花，而是一个花序，就是头状花序，它由短缩肥厚的花轴以及密布其上的小花共同组成。而且向日葵的花盘有个奇怪的现象：花盘总是向着太阳转动。 向日葵总是朝太阳转动的原因是什么? 大约在18世纪末，英国著名生物学家达尔文就开始对这个现象产生浓厚兴趣，并做了些相关研......